Rabarbra

Rheum rhabarbarum 'Elmblitz'

Hageland Mesterhagen Bilde
Rabarbra
Av: Erling Birkeland
27. april 2017 14:44

Rabarbra er en flerårig plante, egentlig en grønnsak, men regnes som frukt. Planten trives best i områder med kjølige og fuktige somrer, og vintrer med lite tele i jorden.

Planten består av flere lange, kraftige og saftige stilker som vokser ut fra roten. Rabarbraen har en syrlig smak.

Rabarbrasesongen er fra juni - september. Men rabarbraen er best tidlig i sesongen (juni), da inneholder stilkene minst oksalsyre. For å kunne spise friske rabarbrastilker hele sommeren, bør du kutte ned stilkene rundt St. Hans. Da vil du unngå å få gamle, trevlete stilker. Etter tre - fire uker vil det vokse opp nye stilker. Bladene på rabarbraen skal ikke brukes, disse inneholder store doser av oksalsyre, og er derfor giftige.

Anvendes naturell, da gjerne med litt sukker, eller i suppe, kompott, syltetøy, saft, vin, paierog andre bakverk.

Mesterhagen består av fire butikker. Du finner det du trenger hos: Hageland Fantoft, Hageland Midttun, Hageland Askøy og Hageland Karmsund. Velkommen til oss!

Lignende tips

Hageland Mesterhagen Bilde
Rheum rhabarbarum 'Elmblitz'
Hageland Mesterhagen Bilde
Ribes Nigrum
Hageland Mesterhagen Bilde
Ribes Sativum
Hageland Mesterhagen Bilde
Det finnes røde, grønne og gule stikkelsbær. De har alle mye smak og smaker best når de er godt modnet.
Hageland Mesterhagen Bilde
Ananaskirsebær eller Jordbærtomat
Hageland Mesterhagen Bilde
Blåbær er helsefremmende, og er stappfulle av antioksidanter.
Hageland Mesterhagen Bilde
Rubus Fruticosus
Hageland Mesterhagen Bilde
Jordbær er manges favoritt, og et populært bær å dyrke i kjøkkenhagen.
Hageland Mesterhagen Bilde
De fleste som har hus eller leilighet har plass til å dyrke noe til bruk på kjøkkenet.

Kontakt oss

Hageland Mesterhagen Fantoft
Ulsmågsveien 7
5224 Nesttun
TLF: 55 91 80 30
E-post Send e-post