Purre Allium Porrum

Purre

Purre dyrkes på friland. Frøene såes inne i begynnelsen av april, og plantes ut i mai/juni. I varme strøk kan frøene såes direkte på voksestedet. Såes med    3 – 4 cm avstand.

Purre er en enkel grønnsak å dyrke. Den kan dyrkes langt ut på høsten, og tåler kulde godt. Tas inn før marken fryser. For å få en lengre hvit del på purren kan man hyppe opp litt jord rundt planten, pass da på å ikke få jord oppi bladvinkelen. Du kan også sette en tom papphylse rundt hver purrestilk for å bleke den nederste delen.

Purre er en løkplante, og er fin smaksforsterker i en rekke retter.

Lignende saker

Reddik Raphanus Sativus

Reddik dyrkes på friland. Frøene såes direkte på vokstestedet, Gjerne innimellom kål (reddiken vil være høstet før kålbladene blir store og dekker

Mainepe Brassica Rapa

Mainepe dyrkes på friland. Frøene såes direkte på voksestedet når jorden er blitt varm nok. Det er en fordel å så i