Varierer fra mild til relativt sterk. I Spania tilberedes chilien (Pimiento de Padron) når den er ung, grønn og mild. Chilien grilles og drysses med flaksalt og er en selvfølge når menyen er tapas. Det spesielle med Padron-chilien er at den varierer veldig i styrke. Ca. 5 % av fruktene er ganske sterke og resten er milde – derfor kalles den også «russisk rulett-chili». Frøene dekkes lett med jord. Trives på en solrik plassering i et beskyttet vekstområde i nærings- og humusrik jord. Vann regelmessig. Etter såing holdes jorda fuktig til spiringen er godt i gang.
Varierer fra mild til relativt sterk. I Spania tilberedes chilien (Pimiento de Padron) når den er ung, grønn og mild. Chilien grilles og drysses med flaksalt og er en selvfølge når menyen er tapas. Det spesielle med Padron-chilien er at den varierer veldig i styrke. Ca. 5 % av fruktene er ganske sterke og resten er milde – derfor kalles den også «russisk rulett-chili». Frøene dekkes lett med jord. Trives på en solrik plassering i et beskyttet vekstområde i nærings- og humusrik jord. Vann regelmessig. Etter såing holdes jorda fuktig til spiringen er godt i gang.
