Fra 1880-tallet. Store, lysegrønne hoder med antydning til rødt i bladkantene. Glatte, delikate blader med en herlig, noe smøraktig smak. Hardfør, hurtigvoksende og lettdyrket sort. Kan dyrkes innendørs, i plantekasse og drivhus.
Dyrking fra frø:
Sås i oppvarmet plantekasse eller drivhus fra februar. Vannes før såing, og holdes fuktig gjennom spiringsperioden. Kan også forkultiveres innendørs i mars–april. Dekkes med klar plast utstyrt med luftehull, eventuelt kan pottene luftes regelmessig. Sås sparsommelig eller pottes om for et godt resultat. Plantes ut i kalddrivhus etter herding når faren for frost er over.
