Cucurbita maxima
Utvikler vakre, oransje frukter, som veier ca. 1,5 kg. Kjøttet er gult/kremaktig, tykt og veldig søtt. Høstes i september-oktober, deretter kan de lagres lenge hvis de oppbevares tørt og kjølig. Smaker best etter litt lagring. Kjøttet egner seg best til desserter, kremer, kake eller gresskarsuppe. Trives i godt gjødslet, godt drenert jord på et varmt, lunt sted. Krever mye vann og gjødsel gjennom hele vekstperioden. Etter såing holdes jorda fuktig til spiringen er godt i gang.
