Tilstrekkelig for 7-10 planter.
'Coeur de Boeuf' får store, herlig flotte oransjerøde tomater. Fruktene er hjerteformede og uregelmessige med ribber. Skallet er tynt og tomatene har mye fruktkjøtt og lite kjerner. Tomatsmaken på 'Coeur de Boeuf' er mild, søt og har lavt syreinnhold.
Tomatene høstes i august og september. Fruktene modnes fra innsiden og ut, så plukk dem når fargen begynner å endre seg fra grønn til rosagul og den fortsatt føles fast. Den røde fargen kommer når tomaten ligger fremme i romtemperatur.
Sorten er høy og trenger plantestøtte. 'Coeur de Boeuf' utvikler skudd i grenvinklene ved hovedstilken. Disse må knipes av, tyves, for at de ikke skal trekke energi fra hovedplanten.
Nelson Garden
